王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.在常规饮食中,碳水化合物的代谢可产生能量,并有助于维持体内水分平衡。一旦碳水化合物摄入减少,机体便会动用储存在肝脏和肌肉中的糖原以求得能量,而糖原分解需要消耗水分。
2.糖原每克结合约3至4克水。当身体开始消耗这些储备时,大量水分也会被排出体外,从而导致脱水症状,包括口干舌燥。
3.采用低碳水化合物饮食后,蛋白质和脂肪成为主要能量来源。这种饮食改变会导致酮体水平升高,进一步促进水分流失,加重干燥感。
保持足够的水分摄入对于减肥期间调整饮食结构尤为重要,以避免因脱水带来的不适感。在减少碳水化合物摄入的同时,应多补充水分,保证电解质平衡,进而缓解舌头干燥等症状。