沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.基因因素:CYP1A2基因的多态性是影响咖啡因代谢速度的主要因素。拥有特定基因变体的人,其代谢速度可能较慢,导致咖啡因在体内停留时间延长。
2.代谢时间范围:对于代谢缓慢的个体,咖啡因的半衰期可能超过10小时。这意味着,从摄入到体内咖啡因减少一半可能需要10小时或更长时间。
3.其他影响因素:肝功能、饮食习惯、药物使用及吸烟等因素也会影响咖啡因的代谢速度。例如,吸烟者通常代谢咖啡因速度更快,而某些药物可能减缓代谢过程。
4.积累效应:如果持续摄入含咖啡因的饮品,慢速代谢可能导致体内咖啡因的积累,从而引发睡眠问题、焦虑或心率加快等不良反应。
对于咖啡因代谢缓慢的个体,建议限制每日咖啡因摄入量,以避免不必要的健康问题。