吃花生的好处和坏处

病情描述: 吃花生的好处和坏处

医生回答(1)

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:吃花生的好处:

1.花生含有丰富的营养素,包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、矿物质和维生素等,对身体有益。

2.花生中的不饱和脂肪酸可以降低血液中的胆固醇水平,降低患心脑血管疾病的风险。

3.花生还含有抗氧化剂,有助于保护身体免受自由基的损害,减缓细胞老化进程。

4.花生中的矿物质如铜、锰、镁等,有助于增强免疫力和维持正常身体功能。

5.花生还富含植物雌激素,有助于缓解更年期症状。

吃花生的坏处:

1.花生中含有高量的脂肪和卡路里,如果过量摄入会导致体重增加,增加患肥胖症、糖尿病等代谢性疾病的风险。

2.花生中含有一种名为植酸的物质,过量摄入可能会影响人体对矿物质的吸收,导致营养不良。

3.花生过敏是一种常见的食物过敏反应,如果出现呼吸急促、肚子疼等症状,应该立即就医。

4.孕妇和婴儿应慎重食用花生,因为其中的过敏原质可能会影响胎儿或婴儿的健康。

2023-06-21