吃葡萄皮有什么好处与坏处

病情分析：吃葡萄皮的好处和坏处如下：

好处：

-葡萄皮富含膳食纤维，可以促进肠道蠕动，预防便秘。

-葡萄皮中的类黄酮和多酚等抗氧化物质有助于清除体内自由基，减缓衰老过程。

-葡萄皮中的花青素有助于降低血压、调节胆固醇水平，对心血管系统健康有利。

-葡萄皮中还含有一些维生素和矿物质，如维生素C和钾等。

坏处：

-葡萄皮中含有草酸等物质，可能影响钙的吸收，不宜食用过多。

-葡萄皮中也含有一些果胶，容易引起肠胃不适，如腹泻、腹痛等，不宜过量食用。

-如果葡萄皮受到农药等污染，食用后会带来安全隐患。

因此，建议在选择葡萄时选用有机葡萄，或者彻底洗净葡萄皮后食用，并适量食用葡萄皮。如果您有草酸盐的代谢障碍或肾结石等病史，应避免过多食用葡萄皮。

2023-06-21