吃葡萄不吐葡萄皮有什么好处

病情描述: 吃葡萄不吐葡萄皮有什么好处

医生回答(1)

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:吃葡萄皮有以下一些好处:

1.富含抗氧化剂:葡萄皮是富含多酚类物质的,这些物质具有很强的抗氧化作用。它们可以中和自由基,防止氧化反应对身体细胞的损伤。

2.降低胆固醇:葡萄皮中的黄酮类物质可以降低血液中的胆固醇水平,减少动脉粥样硬化和心血管疾病的风险。

3.促进消化:葡萄皮含有丰富的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,增加粪便体积,缓解便秘等消化问题。

4.保护视力:葡萄皮中的花青素可以保护眼睛健康,预防眼疾,如白内障和黄斑变性。

总之,吃葡萄不吐葡萄皮是非常有益的,但需要注意,葡萄皮也可能残留较多的农药和杀虫剂,建议先将其浸泡在水中清洗干净后再食用。

2023-06-21