胡萝卜和白萝卜能不能一起吃

2023-07-06
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:可以一起食用。胡萝卜和白萝卜都是蔬菜,且含有不同种类的营养成分,例如胡萝卜含有大量的β-胡萝卜素、维生素A和钾,而白萝卜则富含维生素C和纤维素。同时,它们的口感和风味也各不相同,搭配在一起可以增加菜品的多样性和口感层次感。
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