武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.改善心血管健康:许多研究表明,素食饮食法可能与较低的血压、更低的胆固醇水平和减少心脏病发作的风险有关。
2.减轻炎症:素食饮食法富含抗氧化剂和植物化合物,这些物质有助于减轻身体内的炎症反应,从而有助于预防疾病。
3.促进消化系统健康:由于素食饮食法包含大量的膳食纤维,因此有助于促进肠道健康和正常排便。
4.有助于控制体重:许多研究表明,素食饮食法与更低的BMI和更少的体脂肪含量有关。
如果不正确地实施素食饮食法,可能会导致营养不良或者其他健康问题。因此,在开始素食饮食法之前最好咨询专业营养师或医生的建议。
