武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.增强免疫力:大白菜富含维生素C和其他抗氧化物质,可以增强身体的免疫力,帮助预防感冒等疾病。
2.促进消化:大白菜中含有丰富的纤维素,可以促进肠道蠕动,缓解便秘等消化问题。
3.降低胆固醇:大白菜中的纤维素可以帮助降低血液中的胆固醇水平,减少心血管疾病的风险。
4.提供营养:大白菜富含维生素K、钙、镁和铁等营养成分,可以帮助维持身体的正常功能。
总之,大白菜是一种非常健康的蔬菜,可以为身体提供许多重要的营养和保护作用,建议适当地加入到日常饮食中。