武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.菠菜:富含铁、维生素A和叶酸等,有助于预防贫血及支持视觉和免疫系统发育。注意控制菠菜摄入量,因为其含有草酸,可能影响钙吸收。
2.牛肉:是优质蛋白质和铁的良好来源。铁在这个阶段对于大脑发育和免疫功能至关重要。
3.蛋黄:包含丰富的胆固醇、卵磷脂和DHA,对婴儿脑部和视力发育有益。由于鸡蛋是常见的过敏原,建议初次引入时先观察过敏反应。
4.胡萝卜:含有大量的β-胡萝卜素,在体内转化为维生素A,促进视力和皮肤健康。将胡萝卜煮软或搅拌成泥更易于消化。
5.面条:作为碳水化合物的来源,为宝宝提供能量。选择全麦面条能增加纤维摄入。
准备这些食物时,确保它们被切碎、磨碎或烹调至软,以避免窒息危险。同时,逐一引入这些食材有助于监测潜在的过敏反应。