武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.烤红薯富含维生素A,对皮肤健康有益。每100克烤红薯含有约709微克的维生素A,有助于促进皮肤愈合和抵抗感染。
2.红薯的纤维含量较高,每100克中含有约3克的膳食纤维,有助于消化系统的健康,能够帮助预防便秘等问题。
3.红薯还含有丰富的抗氧化剂,如β-胡萝卜素,这些抗氧化剂可以帮助增强免疫系统,提高身体对抗病毒感染的能力。
4.水痘患者需注意避免摄入过多辛辣、油炸或过甜的食物,烤红薯作为一种低脂肪且营养丰富的食物,非常适合在此期间食用。
患水痘期间可以适量食用烤红薯,它不仅有助于补充必要的营养,还能促进体内毒素的排出,有利于病情恢复。