陈中璞副主任医师
东南大学附属中大医院 心血管内科
1.高血压的主要原因包括遗传因素、生活方式、饮食习惯和压力。高盐饮食是已知的高血压危险因素之一。
2.世界卫生组织建议成人每日钠摄入量应少于2000毫克(约5克盐)。而一汤匙酱油可能含有约1000毫克钠,接近每日推荐摄入量的一半。
3.长期摄入过多的钠会导致体内钠水潴留,增加心脏负担,从而升高血压。
调整饮食结构,减少盐分摄入,包括酱油等高钠调味品,可以帮助降低高血压的发生风险。保持健康的生活方式对于高血压的预防和控制具有重要意义。