武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.高血压:酱油中含有大量的钠,如果摄入过量会增加血压,从而增加心脏病和中风的风险。
2.消化问题:在某些人群中,过度食用酱油可能导致胃肠道问题,例如胃痛,腹泻和便秘等。
3.营养失衡:酱油中的盐分含量很高,长期食用可能会影响身体对其他必需营养物质的吸收,这可能会导致营养失衡等健康问题。
因此,建议适量食用酱油,并坚持平衡多样化的饮食,以确保身体获得足够的营养物质。