病情描述： 莲藕有哪些营养
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1、膳食纤维：莲藕中的膳食纤维使莲藕具有通肠润便的作用和功效。
2、铁元素：莲藕中的铁元素使莲藕具有补血的效果和作用。
3、柠檬酸：莲藕中的柠檬酸使莲藕具有止血的作用，如果女性出现月经量过多的现象，可以适当的吃些莲藕进行止血，以达到治疗月经失调的目的。
4、维生素C：莲藕中的维生素C可以有效的预防动脉硬化、冠心病等其他疾病，多吃些维生素C含量丰富的食物对人体是有益的。