吃莲藕有营养吗

病情描述: 吃莲藕有营养吗

医生回答(1)

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:吃莲藕是有营养的,因为莲藕它是一种营养价值比较高的食物,它里面含有丰富的蛋白质、脂肪、微量元素、矿物质以及氨基酸。莲藕中含有丰富的微量元素,能够补充人体所需要的物质。莲藕中富含膳食纤维及维生素,所以藕能够促进肠道蠕动,减轻肠胃的负担。但是脾虚胃寒的患者不宜吃过多,因为莲藕性凉,吃的过多容易造成消化不良。在日常生活中需要多吃一些新鲜的蔬菜水果,补充人体所需要的维生素。2023-05-06