刘宇飞副主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
1、易消化、低纤维的食物：胃癌胃功能通常较弱，宜选择易消化、少刺激的食物，如米粥、面条、蒸蛋等。避免高纤维食物，如粗粮、未剥皮的水果等。
2、少量多餐：胃容量可能因手术或疾病本身而减少，因此建议少量多餐，以减轻胃的负担。
3、高蛋白食物：蛋白质有助于组织修复和免疫功能的维持，可适量摄入鱼类、鸡蛋、豆腐、瘦肉等。
4、富含维生素和矿物质的食物：维生素和矿物质对增强免疫力、抗氧化和改善体力有帮助，建议多摄入富含维生素C、维生素E的食物，如胡萝卜、菠菜、橙子等。
5、低盐、低脂饮食：避免高盐和高脂食物，以减少胃的负担，避免刺激胃黏膜。宜选择清淡、少油的烹调方式。
6、避免刺激性食物：辣椒、咖啡、酒精等刺激性食物容易加重胃部不适，应严格限制。
7、多喝温水：保持充足的水分摄入，但应避免一次性大量饮水，以免加重胃部负担。