张传伟副主任医师
江苏省中医院 眼科
1.胡萝卜:胡萝卜富含β-胡萝卜素,进入人体后可以转化为维生素A。维生素A是视网膜感光细胞需要的重要成分,有助于预防夜盲症,还能缓解因用眼过度导致的干涩。
2.橙子:橙子中含有丰富的维生素C,这种抗氧化剂能够减少自由基对眼睛组织的损害,并降低白内障的发生风险。同时,维生素C对眼部毛细血管的健康也很重要。
3.蓝莓:蓝莓中含有大量花青素,这是一种强效抗氧化剂,具有保护视网膜和减缓黄斑部病变的作用。花青素还能增强暗光条件下的视力适应能力。
4.奇异果:奇异果富含维生素E和叶黄素。这两种成分可以保护眼睛免受紫外线和蓝光损伤,延缓眼睛的老化过程,同时有助于维护黄斑部的健康。
5.苹果和梨:苹果和梨富含维生素C和膳食纤维,能辅助维持眼睛周围的血液循环,帮助改善眼部疲劳。
6.菠菜或其他绿叶蔬菜:若想进一步增强护眼效果,可以搭配菠菜等绿叶蔬菜。菠菜中的叶黄素和玉米黄质是视网膜需要的重要成分,可滤除有害蓝光并减缓与年龄相关的黄斑退化。
当这些水果被混合榨汁时,营养成分可相互补充,提升整体抗氧化能力,但避免添加过多糖分影响健康。