徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.绿豆:绿豆富含维生素和矿物质,具有清热解毒、消暑止渴的作用。绿豆中的蛋白质和膳食纤维能够帮助降低体内的炎症反应,从而起到降内热的效果。
2.赤小豆:赤小豆具有利水消肿、清热解毒的特性,有助于排除体内多余的湿热,改善因湿热引起的不适症状。
3.黑豆:黑豆含有丰富的抗氧化物质,如花青素及酚类化合物,能够抵抗自由基损伤,促进代谢,增强免疫力,同时也具备滋补肝肾、清热解毒的作用。
在使用三豆饮时,需要注意个人体质。如果存在寒湿体质或胃寒等问题的人群,建议谨慎饮用。应遵循适量原则,不宜过量,以免造成身体不适。