三豆饮打成豆浆有效果吗

吕涛 副主任医师

江苏省人民医院 中医科

三豆饮作为豆浆饮用确实具有一定的健康功效,尤其是对于调节脾胃功能、清热解毒和补益气血方面有一定帮助。三豆饮通常由绿豆、黑豆、黄豆三种豆类组成,每种豆类都有其独特的营养成分和健康功效:

1.绿豆的清热解毒作用:绿豆性凉,具有清热解毒、消暑止渴的功效。适合在夏季饮用,能够帮助身体排毒,缓解因热引起的口干、心烦等症状。

2.黑豆的补肾益气作用:黑豆性平,味甘,具有补肾强身、益气养血的功效。黑豆含有丰富的蛋白质和多种维生素,对于肾虚引起的腰膝酸软、体虚乏力等症状有一定的缓解作用。

3.黄豆的健脾养胃作用:黄豆性平,味甘,能够健脾养胃、补中益气。黄豆富含优质植物蛋白和不饱和脂肪酸,有助于提高免疫力、改善消化功能,同时也有助于预防骨质疏松和心血管疾病。

三豆饮打成豆浆后,不仅保留了各类豆子的营养成分,还能使得这些营养物质更易于消化吸收。长期饮用三豆饮豆浆,可以帮助调节身体的阴阳平衡,增强体质,但应注意适量饮用,避免因摄入过多而导致消化不良或其他不适。

如果在饮用过程中感到不适或有其他健康问题,建议咨询医生或营养师的意见。