吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
饭后饮用豆浆能够帮助促进消化,但建议饭后一小时再喝,避免豆浆中的蛋白质与胃酸发生反应,影响消化吸收。运动后饮用豆浆可以帮助修复肌肉组织,并补充流失的电解质,但注意避免在剧烈运动后立即饮用,等待心率恢复正常后再摄入。
夜间饮用豆浆则需适量,因为豆浆中的蛋白质和植物雌激素可能对某些人群的睡眠产生影响,且睡前大量饮用豆浆可能会增加夜间排尿次数,影响睡眠质量。