沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.调味牛奶:调味牛奶中通常添加了大量糖分,例如巧克力牛奶、草莓牛奶等。这些产品每100毫升可能含有多达10-15克的糖分,对于糖尿病患者来说,这会导致血糖水平快速上升,不利于疾病管理。
2.全脂牛奶:全脂牛奶的脂肪含量较高,每100毫升大约含有3.5克的脂肪。过高的摄入量可能导致体重增加和胰岛素抵抗,进一步加重糖尿病症状。全脂牛奶中的饱和脂肪酸也不利于心血管健康,这点对糖尿病患者尤为重要。
3.低脂或脱脂牛奶:尽管相比全脂牛奶,低脂和脱脂牛奶中的脂肪含量较低,但一些低脂牛奶产品为了保持口感,可能会额外添加糖分。需仔细阅读营养成分表,选择低糖或无糖的低脂/脱脂牛奶。
糖尿病患者宜选择天然无添加的牛奶,如纯牛奶或无糖的低脂/脱脂牛奶。在饮用前应查看标签上的营养成分,控制每日牛奶的摄入量,确保不会对血糖造成显著影响。