地瓜是碳水吗

病情分析：地瓜主要是碳水化合物的来源之一。其成分中含有丰富的碳水化合物，此外还提供膳食纤维、维生素和矿物质。

1.碳水化合物：地瓜大约含有20%左右的碳水化合物，多为淀粉和糖类，能为身体提供能量。

2.膳食纤维：每100克地瓜含有约3克膳食纤维，有助于消化系统健康。

3.维生素：地瓜富含维生素A、C和一些B族维生素，其中维生素A对视力和免疫功能很重要。

4.矿物质：地瓜中含有钾、镁等矿物质，对心脏和肌肉功能有益。

地瓜不仅是碳水化合物的来源，还提供多种营养成分。注意控制摄入量，以保持饮食平衡。