沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.生姜具有抗氧化和抗炎特性,可以帮助改善心血管健康。研究表明,生姜的某些成分可能有助于降低低密度脂蛋白胆固醇,即所谓的“坏”胆固醇。这些效果通常需要相对较大的剂量才能显现,单纯通过姜枣汤摄入的效果可能并不显著。
2.红枣富含纤维、维生素和矿物质,对心脏健康有一定益处。纤维可以帮助降低胆固醇水平,促进消化健康。同时,红枣的天然糖分含量较高,因此对于需要严格控制糖分摄入的人群,应注意适量。
3.姜枣汤不含饱和脂肪和胆固醇,使其成为一种相对健康的饮品。在保持平衡饮食的前提下,适量饮用姜枣汤不会对胆固醇水平造成负面影响。
在饮食中,需关注整体的营养均衡,多摄入蔬菜、水果、全谷类和优质蛋白质,同时限制饱和脂肪和反式脂肪的摄入。定期监测胆固醇水平,以及咨询专业医生的建议,对于保持心血管健康至关重要。