武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.停止食用鸡蛋:一旦发现鸡蛋过敏,立即停止食用鸡蛋及所有含有鸡蛋成分的食品。日常饮食中,许多食物可能含有鸡蛋成分,如面包、糕点和某些酱料等,应仔细查看食品标签。
2.观察和记录症状:详细记录过敏反应发生的时间、持续时间和具体症状,以便向医生提供准确信息。这些症状可能包括皮肤红肿、瘙痒、呼吸困难和消化不良等。
3.咨询医生:及时就医,告知医生过敏情况和症状。医生可能会根据情况开具适当的药物,如抗组胺药或其他抗过敏药物,以缓解症状。
4.营养替代:由于鸡蛋是重要的营养来源,停止食用后需通过其他食物补充所需营养。鸡蛋富含蛋白质、维生素B12、维生素D和铁等营养素,可通过肉类、鱼类、乳制品、豆类和绿色蔬菜等食物获取相应营养。
5.继续监测:在过敏症状缓解后,需继续避免食用鸡蛋及相关食物,并定期复查,以确保过敏情况不会进一步恶化。
孕妇遭遇鸡蛋过敏需要高度重视,及时采取措施,避免对母体和胎儿造成不良影响。同时要注意均衡饮食,确保摄取足够的营养。
