非摄入反式脂肪酸的食品是否不易导致肥胖

2025-04-29
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魏琼副主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

病情分析:非摄入反式脂肪酸的食品可能较少引起肥胖,但这并不意味着可以完全避免肥胖。肥胖的发生与多种因素相关,包括总热量摄入、营养素平衡以及生活方式等。

1.热量:即便食品不含反式脂肪酸,若总热量过高,同样可能导致热量过剩,从而引起体重增加。每克脂肪提供9千卡的能量,比碳水化合物和蛋白质更高,应注意控制摄取量。

2.脂肪类型:虽然反式脂肪酸对健康有害,增加心血管疾病风险,但其他类型的脂肪如饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸同样需要适量摄入。过量的任何类型脂肪都可能导致脂肪堆积和体重增加。

3.营养均衡:单纯关注反式脂肪酸而忽视其他营养成分可能导致营养不平衡,影响代谢,进而影响体重管理。确保饮食中各类营养素的合理搭配。

4.生活方式:除了饮食,体力活动不足也是导致肥胖的一个主要原因。适量运动能够消耗多余热量,有助于维持健康体重。

选择不含反式脂肪酸的食品是积极的健康决策之一,但还需关注整体饮食结构和生活方式,以有效管理体重和促进健康。

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