王萍副主任医师
南京市第一医院 中医科
1.山楂含有丰富的有机酸,例如枸橼酸和苹果酸,这些成分能够增强胃液分泌,提高消化酶的活性,从而促进食物的消化吸收。
2.研究表明,山楂可以有效促进肠道蠕动,加速胃内容物向小肠的推动。这对于老年人因肠动力不足导致的便秘问题具有一定的缓解作用。
3.山楂还具有降脂作用,可以帮助老年人降低血脂水平,促进胆汁的分泌,从而进一步改善消化功能。
食用山楂时应注意适量,以免因过多摄入引发胃酸过多等消化不适症状。特别是患有胃溃疡或胃酸过多的人群,建议在医生指导下使用。