杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.瓜子的营养成分:瓜子富含不饱和脂肪酸、蛋白质和维生素E等营养成分,适量食用有益于心血管健康。但由于脂肪含量较高,摄入过多可能导致能量过剩,增加肥胖风险。
2.钠含量:市场上售卖的瓜子通常经过加工,含有较高的钠盐。过量摄入钠会导致高血压等心血管疾病。高钠饮食可能引发水肿,加重肾脏负担。
3.热量密度:瓜子是一种高热量密度的食物,容易在不知不觉中摄入过多能量。这可能导致体重增加,并带来相关的健康问题,如代谢综合征。
4.消化系统影响:过多食用瓜子可能刺激胃肠道,引发消化不良或便秘等症状,影响身体的正常功能。
适量食用瓜子一般不会对身体造成明显危害,但过量摄入可能引发一系列健康问题,需要加以注意。