唐春平副主任医师
江苏省人民医院 心血管内科
1.瓜子含有较多的钠,尤其是市售的盐焗、五香或其他口味的瓜子,其钠含量往往很高。过多摄入钠会导致体内钠水潴留,加重高血压状况。
2.高血压患者每天的钠摄入量应控制在2000毫克以下,而30克普通咸味瓜子的钠含量大约为150-200毫克。不宜吃太多,以免超出每日钠摄入限值。
3.除了钠含量外,瓜子还含有一定量的脂肪和热量,过量食用也可能导致体重增加,不利于高血压的控制。
合理控制瓜子的摄入量可以帮助管理血压,但同时也应关注整体饮食结构,选择低盐、低脂肪、高纤维素的食物,有助于血压的稳定。