牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.咖啡中的主要活性成分是咖啡因。一杯约240毫升的咖啡含有大约95毫克的咖啡因。咖啡因是一种中枢神经系统兴奋剂,可以通过阻断腺苷(一种促进睡眠的化学物质)的作用来增加警觉性和注意力。
2.参茶的提神效果主要来自于人参,人参所含的人参皂苷可以通过增强体内的能量代谢来提升精神状态。人参的刺激效果较为温和,且不如咖啡因直接影响神经系统。
3.咖啡因的提神效果通常在摄入后15至30分钟内开始,并可能持续4至6小时。相比之下,人参的作用时间较长,但效果更持久和平稳。
4.长期饮用大量咖啡可能导致咖啡因依赖及戒断症状,如头痛、嗜睡等,而适量饮用参茶则相对安全。个体对咖啡因的敏感程度不同,高敏感者需要控制咖啡的摄入量以避免心悸、焦虑等反应。
咖啡因含量决定了咖啡通常具有更强的即时提神效果,但选择需要考虑个人健康状况与偏好。