武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.奶制品:牛奶、酸奶和奶酪是最常见的钙质来源。每250毫升牛奶含有约300毫克钙。
2.绿色蔬菜:如西兰花、羽衣甘蓝和白菜。这些蔬菜不仅富含钙质,还提供丰富的维生素K和叶酸。
3.鱼类:沙丁鱼和鲑鱼罐头中含有丰富的钙质。100克沙丁鱼罐头含有约380毫克钙。
4.坚果:杏仁、芝麻和奇亚籽等也是钙的良好来源。30克芝麻含有约280毫克钙。
5.豆制品:豆腐和豆浆是植物性钙质的优秀来源。100克豆腐含有约350毫克钙。
6.强化食品:许多早餐谷物、橙汁和植物奶(如杏仁奶和豆奶)都被强化添加了钙。
多样化的饮食能提供全面的营养,搭配适量的维生素D,可以促进钙的吸收。注意平衡膳食,避免过量摄入单一食物。
