含有维生素B的蔬菜水果有哪些

1.绿叶蔬菜：菠菜、羽衣甘蓝和西兰花等绿叶蔬菜富含维生素B2（核黄素）、B6（吡哆醇）和叶酸（维生素B9）。

2.豆类：豌豆、蚕豆和芸豆等豆类食物是维生素B1（硫胺素）、B2（核黄素）和B6（吡哆醇）的良好来源。

3.全谷物：全麦面包、大米和燕麦等全谷物食品含有丰富的维生素B群，如维生素B1、B2、B3（烟酸）和B6。

4.柑橘类水果：柠檬、橙子和葡萄柚等柑橘类水果含有一定量的维生素B1和叶酸。

5.香蕉：香蕉含有大量的维生素B6，有助于蛋白质代谢和神经功能。

摄取丰富的维生素B对身体健康至关重要，应注意饮食多样化，以保证摄入足够的维生素B群。