张博晴副主任医师
南京医科大学第二附属医院 心血管内科
1.黑芝麻含有丰富的单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,这两种脂肪酸被认为对降低胆固醇水平有益,从而支持心脏健康。
2.每28克黑芝麻约含有159卡路里,其中含有5克蛋白质、14克脂肪和6克碳水化合物。适量食用可提供能量和营养。
3.黑芝麻还含有镁、钙和维生素E等矿物质和维生素,具抗氧化作用,有助于改善血液循环和减轻炎症反应。
4.黑芝麻内含有芝麻素与芝麻酚,有助于降血压。在某些研究中,它们表现出降低血压的潜力,这对于高血压患者可能有益。
尽管黑芝麻有多种健康益处,高血压患者在食用时仍需注意总热量的摄入,以免导致体重增加,这可能影响血压管理。保持饮食均衡,同时结合医嘱进行适当调整是保持健康的关键。
