苹果的营养和土豆一样吗

病情描述: 苹果的营养价值与土豆一样不一样?

医生回答(1)

尹德海主任医师

中国医学科学院北京协和医院 中医科

病情分析:苹果的营养价值与土豆的营养价值是明显不一样的,因为土豆当中还有非常多的维生素以及蛋白质,但是苹果当中含有非常多的微量元素,维生素以及纤维素,还有一些优质的蛋白质,他们两者对于身体都是比较健康的,但是健康的方向不太一样,土豆当中含有的蛋白质比苹果要多一些,苹果可以起到帮助肠道蠕动的作用。2022-07-05