陈皮什么季节喝最好

2023-07-06
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:陈皮是一种中药材,可以煮成茶饮用。一般来说,陈皮的品质和口感都与生长地、收获季节以及保存方式等因素有关系。不过,一般认为秋季采摘的陈皮味道更佳。

在秋季,天气干燥,风力较大,这样就会使得陈皮里的水份减少,香味和营养成分集中,从而增加了陈皮的滋味和功效。因此,如果您希望喝到最好的陈皮茶,建议选择秋季采摘的陈皮。

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