武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.咖啡因会刺激胃酸分泌,刺激肠道蠕动,可能导致空腹时出现肠绞痛、胃酸倒流、胃灼热等不适症状,尤其是对于消化系统较为敏感的人群来说;
2.咖啡有一定的利尿作用,可能会加重空腹时的脱水程度,这对于长时间没有进食或者进行剧烈运动的人来说尤其需要留意。
如果你习惯在空腹时喝咖啡,建议逐渐降低咖啡因和咖啡的浓度。同时,最好在饭后再喝咖啡,或者选择低咖啡因或无咖啡因的咖啡来代替。此外,应该注意保持足够的水分摄入,避免过度脱水。