甜菜根的热量是多少
2024-07-11
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吕涛
副主任医师
江苏省人民医院 中医科
病情分析:甜菜根(生的)大约每100克含有43千卡(卡路里)的能量。烹饪方法(如煮、烤、腌制等)和具体品种可能会导致实际热量有所不同。除了热量外,甜菜根还富含多种营养成分,甜菜根还含有丰富的维生素C(每100克可达34毫克)和维生素E(每100克约为0.2毫克),以及一定量的维生素A。