甜菜根的热量是多少

甜菜根（生的）大约每100克含有43千卡（卡路里）的能量。烹饪方法（如煮、烤、腌制等）和具体品种可能会导致实际热量有所不同。除了热量外，甜菜根还富含多种营养成分，甜菜根还含有丰富的维生素C（每100克可达34毫克）和维生素E（每100克约为0.2毫克），以及一定量的维生素A。