葵花籽对人身体有什么好处

病情分析：葵花籽对身体有诸多益处，包括促进心脏健康、增强免疫力和提供重要的营养素。

1.心脏健康：葵花籽富含不饱和脂肪酸，特别是亚油酸和油酸，有助于降低血液中的低密度脂蛋白胆固醇水平，从而减少心血管疾病的风险。每100克葵花籽中大约含有14克不饱和脂肪酸。

2.增强免疫力：葵花籽含有丰富的维生素E，一种强效的抗氧化剂，每100克葵花籽大约含有35毫克维生素E。维生素E有助于保护细胞免受自由基损伤，同时还有助于增强免疫系统功能。

3.提供重要营养素：葵花籽是良好的矿物质来源，包括镁、磷和硒。每100克葵花籽中含有约325毫克镁、660毫克磷和53微克硒。这些矿物质对于骨骼健康、能量代谢和抗氧化防御系统十分重要。

适量食用葵花籽能够为身体提供丰富的营养成分，但由于其热量较高，建议每日摄入量应控制在一小把（约30克）左右。同时，选择未添加过多盐和其他调料的天然烤制葵花籽更为健康。