香瓜子的营养价值是什么

病情分析：香瓜子是一种常见的零食，它们含有丰富的营养价值。以下是香瓜子的主要营养成分：

1.蛋白质：香瓜子富含蛋白质，这是身体构建和修复组织所必需的。

2.脂肪：虽然香瓜子含有一定量的脂肪，但其中大部分是健康的单不饱和脂肪和多不饱和脂肪，对心脏健康有益。

3.纤维素：香瓜子中富含纤维素，有助于促进消化和保持肠道健康。

4.维生素E：香瓜子是维生素E的良好来源，维生素E具有抗氧化作用，可保护细胞免受自由基损伤。

5.矿物质：香瓜子富含镁、锌、铜、磷等矿物质，这些矿物质对身体的各个方面都非常重要。

总的来说，香瓜子是一种营养丰富、美味可口的零食，但是它们也很高热量，应该适量食用。