香瓜子的营养价值

病情分析：香瓜子是一种营养的零食，富含许多重要的营养物质，包括：

1.蛋白质：香瓜子中含有高质量的蛋白质，对人体维持健康和生长发育至关重要。

2.脂肪：香瓜子中的脂肪主要是不饱和脂肪酸，有助于降低胆固醇水平，保护心血管健康。

3.碳水化合物：香瓜子含有丰富的碳水化合物，是身体能量的来源。

4.纤维素：香瓜子也是纤维素的良好来源，有助于促进肠道健康，预防便秘等消化问题。

5.维生素和矿物质：香瓜子含有丰富的维生素B、维生素E、锌、铁、镁等矿物质，有助于维持各种生理功能和增强免疫力。

总之，适量食用香瓜子可以提供身体所需的多种营养物质，但由于其较高的热量和油脂含量，应适量食用以避免对身体造成不利影响。