徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.快食面的油脂含量较高。每100克快食面中约含有15至20克的油脂,这些油脂在摄入后可能增加体内热量,容易造成口干、咽喉痛等上火症状。
2.添加剂如调味料和防腐剂的使用。在生产过程中,快食面通常加入各种调味料以增强风味,这些配料可能包括辛辣成分、盐分和其他刺激性物质,使得生吃时更容易导致上火。
3.缺乏水分。生吃快食面时,食物缺乏水分,容易导致消化不良和便秘等问题,进一步加剧上火症状。
为了避免上火,建议适量摄入快食面并搭配充足的水分及清淡的饮食。