武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.高热量:快餐通常含有较高的热量,过多摄入可能导致肥胖。肥胖又会增加心脏病和糖尿病的风险。
2.高盐分:大量的钠会导致高血压,增加中风和心脏病的风险。
3.高糖分:许多快餐饮料和甜点含有大量糖分,这可能导致体重增加和牙齿问题,并增加患糖尿病的风险。
4.低营养价值:快餐往往缺乏必要的维生素和矿物质,长期食用可能导致营养不良。
5.反式脂肪:一些快餐含有反式脂肪,它们会增加坏胆固醇,降低好胆固醇,从而增加心脏病风险。
尽量减少快餐的摄入,多选择新鲜蔬菜、水果和全谷物食物,以保持健康的生活方式。