徐炳国 主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.咸蛋黄中含有较高的盐分和油脂,这些成分在摄入过多时可能会导致身体代谢负担加重,进而引发上火症状。尤其是高血压或有心血管疾病的人群,应注意控制此类食物的摄入量。
2.馄饨皮多由精细面粉制成,过量摄入精细碳水化合物可能导致体内糖分增高,从而影响身体的整体代谢状态。一些人可能对这些变化较为敏感,从而出现上火症状。
3.如果咸蛋黄馄饨配合辛辣调料食用,辛辣成分可能进一步刺激胃肠道,促使产生上火的感觉。在饮食习惯上,辛辣调味品经常与上火相关联,应酌情使用。
通常,适量食用并保持均衡饮食是预防上火的重要手段。同时,注意补充足够的水分和纤维素,有助于维持身体的正常运作和代谢平衡。