王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.馒头主要由碳水化合物组成,两只中等大小的馒头大约含有100克的碳水化合物。这些碳水化合物在体内转化为葡萄糖,会导致血糖水平上升。
2.人体在静止状态下,基础代谢率会消耗一些能量。一个成年人的基础代谢率通常在每天1200到1800卡路里之间,这会消耗掉一部分存储的葡萄糖。
3.除了直接来自食物的葡萄糖,人体还有其他机制来维持血糖水平。例如,肝脏可以通过糖异生将非碳水化合物转化为葡萄糖。当摄入的食物不足时,肝脏就会启动这些机制以保持血糖的稳定。
4.身体还会动用储存在肌肉和肝脏中的糖原,这是另一种重要的能量储备形式。在一天不运动的情况下,身体主要依赖于糖原和基础代谢来维持能量供应。
即使在不活动的情况下,身体也有多种机制调节和维持血糖水平,因此吃两个馒头后一天不动,血糖不会完全消耗殆尽。