魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.碳水化合物是人体重要的能量来源,每克碳水化合物提供约4千卡的热量。如果在一天内摄入的碳水化合物超过身体所需的能量,就可能转化为脂肪储存,从而导致体重增加。常见的高碳水化合物食物包括米饭、面包、面条和糖类。
2.坚果虽然营养丰富,但热量较高。每克脂肪提供约9千卡的热量,而坚果中脂肪含量较高,适量食用有助于补充不饱和脂肪酸和蛋白质,过量食用则容易造成热量超标,影响减肥效果。
3.减肥的关键在于控制每日的总热量摄入,使其低于或等于消耗的热量。如果摄入大量的碳水化合物和坚果未能做到热量的平衡和管理,就容易造成体重增加。
通过合理规划饮食结构,控制碳水化合物和坚果的摄入量,可以帮助避免热量过剩,达到更好的减肥效果。