徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.材料选择:通常选用新鲜的生姜,因其有效成分含量更高。建议使用约10克至15克的生姜片。
2.制作步骤:
将生姜洗净,不必去皮,切成薄片。
将切好的生姜片放入锅中,加入500毫升的水。
用大火煮沸后,转小火再煮15到20分钟,使姜的有效成分充分释放。
3.可添加辅料:可根据个人口味添加适量红糖,有助于改善口感,并且红糖具有补中益气的作用。
4.饮用方法:趁热饮用,每日一至两次。注意不要空腹饮用,以免刺激肠胃。
姜汤并不能治愈感冒,只能缓解部分症状。在感冒期间,保持充足的休息、多喝水也是非常重要的。如果症状持续或者加重,应及时就医。
