王永生副主任医师
南京鼓楼医院 呼吸科
1.材料准备:
生姜:建议使用新鲜生姜,约30克(大约一小块)。
红糖:适量,一般为10-20克。
2.步骤一:切片:
将生姜清洗干净,不去皮,直接切成薄片,厚度约为2毫米左右。
3.步骤二:煮沸:
取一个干净的锅,加入约500毫升的清水,将切好的姜片放入其中。
开大火将水煮沸,待水沸腾后转小火继续煮15分钟。
4.步骤三:加糖:
在煮姜片的过程中,可以加入红糖调味。红糖具有温补作用,能够进一步增强姜汤的暖身效果。
待姜汤煮好后,关火,稍微冷却至适宜饮用的温度,即可饮用。
姜汤在感冒初期服用效果较好,尤其对于风寒感冒及身体畏寒的症状有明显的缓解作用。若出现高热或其他严重症状,应及时就医,不要依赖姜汤进行自我治疗。