王永生副主任医师
南京鼓楼医院 呼吸科
1.准备材料:
生姜:50克,去皮后切薄片。
红糖:20克,调味使用。
2.制作过程:
将生姜片放入锅中,加入500毫升水。
用中火煮沸,待水煮沸后改成小火继续煮15-20分钟,使生姜的有效成分充分溶解在水中。
加入红糖搅拌至完全溶解,然后煮3-5分钟即可关火。
3.饮用方法:
生姜红糖汤应趁热饮用,以增强驱寒效果。
每日可饮用1-2次,根据个人情况调整饮用频次。
姜汤虽有助于缓解感冒初期的不适,但不宜过量饮用,以免对胃产生刺激,同时应避免空腹饮用可能造成的胃部不适。对于患有高血压、糖尿病等慢性疾病的群体,应谨慎使用或咨询医生意见。