长时间吸入油烟是否会导致癌症

2025-03-16
ⓘ 提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快线下就医

刘宇飞副主任医师

江苏省肿瘤医院 肿瘤内科

病情分析:长时间吸入油烟可能增加患癌症的风险,特别是肺癌和上呼吸道相关癌症。

1.油烟中含有多种有害化学物质,如多环芳烃和挥发性有机化合物,这些物质被认为具有致癌性。

2.研究表明,长期接触厨房油烟与肺癌的发生有关。特别是在一些通风不良的家庭,厨房油烟的浓度更高,危害也更大。

3.世界卫生组织已将室内空气污染列为引发癌症的因素之一,而厨房油烟是室内空气污染的一个重要来源。

采取有效措施减少油烟暴露非常重要,比如使用抽油烟机、改进厨房通风设计以及尽量减少高温煎炸等烹饪方式。

免费咨询