武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.葡萄富含抗氧化剂,如白藜芦醇,这种物质有助于保护心血管健康。葡萄还提供维生素C、维生素K以及膳食纤维,有助于增强免疫系统和促进消化。
2.柠檬则是维生素C的极佳来源,可以帮助提高免疫力,它还含有柠檬酸,能够促进铁的吸收,并具有一定的抗菌作用。
3.从营养学角度,葡萄和柠檬中的成分并不存在相互冲突或不兼容的情况。将它们一同食用,不会引发任何健康问题。
将葡萄和柠檬搭配在一起食用时,可获得多种维生素和矿物质的补充。注意适量摄入,以平衡饮食为宜。