杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.冬季:冬季气温低,人体新陈代谢较慢,容易感到疲劳和虚弱。海参富含优质蛋白质、胶原蛋白和多种微量元素,有助于增强身体免疫力,提高耐寒能力。同时,冬季是进补的最佳时机,海参具有补肾益精、养血润燥的功效,能够有效改善冬季常见的手脚冰凉、皮肤干燥等问题。
2.春季:春季是万物复苏的季节,人体需要更多的营养来适应季节变化。海参可以提供丰富的营养成分,如氨基酸、维生素和矿物质,帮助身体恢复元气,促进体内新陈代谢。春季是过敏高发季节,海参中的活性物质有助于提高免疫力,减少过敏症状的发生。
在选择食用海参的季节时,建议优先考虑冬季和春季,因为这两个季节最适合通过食用海参来增强身体免疫力和滋补身体。