牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.燕窝的成分主要是蛋白质、碳水化合物和微量元素。每100克干燕窝中约含50-60克的蛋白质,提供了丰富的营养基础,但并不具备清热解毒的作用。
2.上火是一种传统中医理论描述的症状,多由体内的“热”积累所引发,如嘴唇干裂、口腔溃疡等。治疗上火通常需要采用具有清热解毒功效的食材或药材,而燕窝不属于这一类。
3.燕窝被认为具有滋阴润燥的作用,这意味着它可能对缓解某些由于燥热导致的干燥症状有帮助,但这并不等同于预防上火。燕窝更适合用于润肺、养颜等方面。
燕窝不能作为预防上火的手段,对于上火问题,更建议选择绿豆汤、菊花茶等清热食材来进行调理。